La seguridad alimentaria identifica los peligros críticos y ayuda a establecer los procesos para garantizar la seguridad de los productos alimenticios.

El citado Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, establece las normas generales en materia de higiene de los productos alimenticios destinados a los operadores de las empresas. Es por ello, que las empresas del sector alimentario deben conocer y disponer de los sistemas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) para identificar, evaluar y controlar los peligros a la hora de manipular los alimentos y que puedan afectar a la cadena alimentaria, evitando daños para la salud de los/as consumidores/as.

Estos son los requisitos que conforman el plan APPCC y que deben cumplir las entidades:

1. Análisis de los posibles peligros.
2. Identificar los puntos críticos de control (PCC).
3. Establecer límites críticos.
4. Determinar un sistema de vigilancia de los puntos críticos de control.
5. Adoptar medidas correctivas.
6. Creación de un sistema de verificación.
7. Sistema de control y registro.

Desde GRUPO DATA te proponemos la siguiente acción formativa para formar a los trabajadores en materia de Seguridad Alimentaria, con el fin de cumplir con la normativa y capacitar a los trabajadores con los conocimientos necesarios para implantar un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).

SEGURIDAD ALIMENTARIA: SEGUIMIENTO Y VERIFICACIÓN DEL SISTEMA DE AUTOCONTROL DE HIGIENE BASADO EN EL APPCC.           60 Horas.

Como entidad acreditada por el por el Servicio Público de Empleo Estatal y Organizadora de la Fundación Estatal para el Empleo con nº de Expediente B220076AE, nos encargamos de toda la gestión para la realización de cursos de formación bonifica.

Publicado el 24 de Febrero de 2023
Por Raquel Costa
Responsable de Formación Bonificada

El pasado día 23 de diciembre del 2022, se publicó en el BOE, la nueva Ley de Presupuestos Generales del Estado, en el que se regula el crédito que dispondrán las empresas para la formación de sus trabajadores durante 2023.

En Ley 31/2022, de 23 de diciembre, en la Disposición adicional nonagésima segunda, determina la financiación de la formación profesional para el empleo.

El crédito de formación resultará las cuantías ingresadas por la empresa en concepto de formación profesional y el número de trabajadores de la empresa durante el año 2022.

• Empresas de 1 a 5 trabajadores: disponen de una cantidad mínima de 420€.
• De 6 a 9 trabajadores: 100%.
• De 10 a 49 trabajadores: 75%.
• De 50 a 249 trabajadores: 60%.
• De 250 o más trabajadores: 50%.

Las empresas de nueva creación, constituidas en el año anterior o en el año en curso y coticen por formación profesional, dispondrán un crédito mínimo de 420€ para formar a sus trabajadores.

Asimismo, se establece en el apartado 7 del artículo 9 de la Ley 30/2015, de 9 de septiembre, que las empresas que formen a sus trabajadores afectados por ERTE (Expedientes de Regulación Temporal de Empleo) o por alguna de las modalidades del Mecanismo RED, recogidos en los artículos 47 y artículo 47 bis del Estatuto de los Trabajadores respectivamente, tendrán derecho a un incremento del crédito de formación en función al tamaño de la empresa.

• 1 a 9 trabajadores: 425 euros por persona.
• 10 a 49 trabajadores: 400 euros por persona.
• 50 o más: 320 euros por persona.

Además, el crédito se incrementará para las empresas que, con menos de 50 trabajadores, hubieran comunicado la acumulación del crédito no dispuesto en los dos años anteriores y dentro del primer semestre.

Por último, hasta que FUNDAE no coteje datos con Seguridad Social sobre la información relevante a la plantilla media anterior y las cuotas ingresadas por formación profesional por las empresas, el crédito disponible es provisional. Dicha información se actualiza en el mes de mayo.

Grupo Data como entidad acreditada por el por el Servicio Público de Empleo Estatal y Organizadora de la Fundación Estatal para el Empleo con nº de Expediente B230710AA, nos encargamos de toda la gestión para la realización de cursos de formación bonificada.

Publicado el 27 deEnero de 2023
Por Raquel Costa
Responsable de Formación Bonificada

Comenzamos el año 2023 y con él, inicial el último mes (enero), para aplicar las bonificaciones por formación profesional desarrollada por sus trabajadores en las cotizaciones a la Seguridad Social.

Con carácter general, las bonificaciones se aplican al mes siguiente de la finalización de la formación y a lo largo de todo el año fiscal.

Todas las empresas que han realizado acciones formativas en este año 2022, y hoy en día no han aplicado la bonificación, y todas aquellas acciones formativas que finalicen en el mes de diciembre, tendrán como última fecha de aplicación en los Boletines de Cotización que se presentan con fecha ENERO 2023, correspondiente a los Seguros Sociales devengados en el mes de diciembre de 2022.

Desde Grupo Data, aportamos a las entidades una serie de indicaciones para la adecuada aplicación de las bonificaciones en los recibos de Liquidación de Cotizaciones a la Seguridad Social.

Procedimiento de aplicación de la bonificación

Las empresas deberán aplicar el importe de la bonificación en la casilla 601 del modelo TC1 (Bonificaciones/ Subvenciones).

¿Dónde contabilizar la factura de formación profesional?

El artículo 21 “Cinco. El apartado 6 del artículo 15” del Real Decreto Ley 4/2015 dicta en la letra “f”:

f) No identificar en cuenta separada o epígrafe específico de su contabilidad todos los gastos de ejecución de las acciones formativas, así como las bonificaciones que se apliquen y la cofinanciación, en su caso, del Fondo Social Europeo u otras ayudas e iniciativas europeas, bajo la denominación de Formación profesional para el Empleo”.

En este sentido, no identificar en cuenta separada o epígrafe específico las bonificaciones aplicadas con la denominación «formación profesional para el empleo» puede derivar en una infracción grave.

Por lo tanto, los gastos incurridos por formación tienen la naturaleza contable de gastos de personal y serán contabilizados, en pérdidas y ganancias, en la cuenta 649. Otros gastos sociales, quedando el asiento contable de la siguiente manera:

Debe                                                                                                                        Haber

(649) Otros gastos sociales:

Formación profesional para el empleo

(472) H.P IVA soportado                                                                       a           (57x) Tesorería

** La imputación del IVA no es aceptable como coste formativo bonificable.

¿Dónde contabilizar la aplicación de la bonificación?

La aplicación de la bonificación se debe contabilizar de la siguiente manera:

Debe                                                                                                                        Haber

(476) Organismo Seguridad Social acreedora                                    a          (642) Seguridad Social a cargo de la Empresa

Por último, las bonificaciones por formación profesional podrán aplicarse en los boletines de cotización de cualquier código de cuenta de cotización de la empresa.

Así mismo, las empresas que se hayan beneficiado de las bonificaciones en la Seguridad Social, durante un periodo mínimo de 4 años, deberán mantener a disposición de los órganos y control la documentación justificativa de la formación.

Para cualquier consulta, no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico formacion@grupodata.es o mediante nuestro número de teléfono 927 600 000.

Publicado el 30 de Diciembre de 2022
Por Raquel Costa
Responsable de Formación Bonificada